Caja 4 Latas 5l

260,00€

3 Latas de 5 Litros.

Aceite de oliva virgen extra ecológico de connotaciones frutadas verdes y muy equilibrado, ideal para consumir en crudo y dentro del ámbito culinario se puede utilizar para todo tipo de platos

Descripción

Para la obtención del ACEITE ECOLÓGICO MAS BORDAS se lleva a cabo un sistema de control de Producción Ecológica con el que se realizan estrictos controles de medio ambiente y calidad. El proceso cuida la calidad del olivo, la aceituna y el aceite de oliva virgen extra. Este aceite es recolectado y extraído en la primera cosecha realizada a principios del mes de octubre.

El resultado es un aceite de connotaciones frutadas verdes y muy equilibrado, ideal para consumir en crudo y dentro del ámbito culinario se puede utilizar para todo tipo de platos, Para disfrutar plenamente de su sabor y sus notas aromáticas, es recomendable su uso como ensalada en ensaladas y todo tipo de platos fríos.

Para una conservación óptima es recomendable desar el AOVE en un espacio fresco y seco, lejos de la exposición del sol.

Información adicional

Peso 15,15 kg
Dimensiones 0,27 × 0,40 × 0,29 cm
Categoría:

Virgen Extra Ecológico
Color:

Verde olivo
Zona de producción:

Fincas propias en Siurana de l’Empordà
Notas de cata:

En la naiza es un frutado de oliva verde con aromas herbáceos y vegetales como la tomaquera, que recuerdan la reminiscencia de las plantas que cohabitan con nuestros olivares, junto con notas un poco más maduras de frutas frescas como manzana y almendra . En la boca es dulce en la entrada y recuerda las mismas sensaciones que se perciben en la nao. Amargo y picante ligeros. Muy equilibrado, con retrogusto y una persistencia en el tiempo delicada y elegante.
Elaboración:

Extracción en frío. Máximo 6 horas desde la recolección del fruto.
Acidez:

0.1º
Presentación:

5 Litros
Peso:

15,15 kg
Dimensiones:

0,27 × 0,40 × 0,29 cm
Sugerencia de conservación:

Conservar en un lugar fresco, protegido de la luz y del calor
Maridaje:

El aceite de oliva Mas Bordas se puede maridar con carnes, pescado y marisco. · Ensaladas · Prostras, chocolate y helados.
Categoría:

Virgen Extra Ecológico

Color:

Verde olivo

Zona de producción:

Fincas propias en Siurana de l’Empordà

Notas de cata:

En la naiza es un frutado de oliva verde con aromas herbáceos y vegetales como la tomaquera, que recuerdan la reminiscencia de las plantas que cohabitan con nuestros olivares, junto con notas un poco más maduras de frutas frescas como manzana y almendra . En la boca es dulce en la entrada y recuerda las mismas sensaciones que se perciben en la nao. Amargo y picante ligeros. Muy equilibrado, con retrogusto y una persistencia en el tiempo delicada y elegante.

Elaboración:

Extracción en frío. Máximo 6 horas desde la recolección del fruto.

Acidez:

0.1º

Presentación:

5 Litros

Peso:

15,15 kg

Dimensiones:

0,27 × 0,40 × 0,29 cm

Sugerencia de conservación:

Conservar en un lugar fresco, protegido de la luz y del calor

Maridaje:

El aceite de oliva Mas Bordas se puede maridar con carnes, pescado y marisco. · Ensaladas · Prostras, chocolate y helados.

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